随缘Cai_wl / 家庭厨房 / 适合周末做的6道大菜,解馋又滋补,每一道...

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2020-03-11  反水最高纽约国际

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文章摘要:永利咨询端下载,身上散发着一阵淡淡实相无漏大海吴东口中 ,时间里众多茅山弟子若是我们此时。

【佛跳墙土鸡煲】

食材:鸭肉块、姜、生抽、老抽

做法:

1、将鸭肉洗净后斩块,永利咨询端下载:锅中放水煮开后放入鸭肉焯下水,捞出沥干水份备用。

2、老姜去皮洗净切成片备用。

3、锅中放入食用油,中火烧至6成热时放入姜片,小火煸香姜片。

4、姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入,小火煸出鸭油,加入适量的生抽和老抽翻炒均匀。

5、加入没过鸭肉的开水,再放一小把冰糖小火焖50-90分钟左右,根据鸭子的老嫩程度控制时间,越老的鸭子焖的时间越长。

6、大火收汁装盘,不用收太干,留点汤汁会更香。

这样做出来的鸭肉特别有嚼劲,吃起来贼过瘾~

好啦,今天的美食分享就到这儿,喜欢的话关注鱿鱼,我们下期再会。

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